Tapas
Il n’y a rien de plus "typiquement espagnol" que de passer une soirée dans un bar espagnol à apprécier une sélection de tapas. Aujourd'hui, c’est peut-être l'un des seuls phénomènes gastronomiques à la renommée internationale qui n'implique pas de tenue de circonstances ou de compte bancaire bien rempli.
Les tapas illustrent parfaitement l’art de l’encas. Cette tradition espagnole est née dans les bars où les tenants ont trouvé en la tapa un moyen astucieux de garder les mouches embêtantes, hors des boissons. Ils ont alors commencé à couvrir les boissons de couvercles (tapas) composés d'un petit plat ou d'un morceau de pain. Bientôt, un morceau de jambon ou du fromage a été ajouté à la tapa, un ajout qui enchanta les clients. Constatant une multitude de possibilités, ils ont commencé à devenir plus créateurs avec les tapas jusqu'à ce qu'elles deviennent le phénomène national puis international qu’elles sont aujourd’hui.
À Valencia, avant de composer votre dîner avec la carte des plats, consultez la carte des tapas. En tant que troisième plus grande ville d’Espagne, vous pouvez imaginer la quantité et la qualité d'établissements à tapas à Valencia ! Ayant longtemps prospéré du fait de la fraîcheur de ses produits, de ses plats de riz et de ses fruits de mer, vous êtes susceptibles de voir diverses combinaisons de ces produits locaux dans les plats, tapas incluses. Chaque restaurant et bar à tapas a une atmosphère particulière et unique où vous découvrirez un grand éventail de tapas, qu’elles soient régionales, nationales, traditionnelles ou créatives.location-voiture-aeroport-valencia.html
Si vous ne savez pas comment juger de la qualité d’un bar à tapas, jetez un coup d'oeil à l’intérieur ; s’il est rempli de monde et que son sol est recouvert de serviettes, prenez cela comme une réponse positive !
Les meilleures tapas de Valencia :
