Le fait que vous souhaitiez économiser de l'argent ne veut pas dire que vous ne pouvez pas profiter du meilleur de la gastronomie valencienne et surtout de la paella valenciana ! Non seulement Valencia est connue pour son excellente cuisine (produits frais, fruits de mer, paellas, etc.), mais elle est aussi réputée pour ses possibilités de dîner à moindres coûts.
Envisager de vous rendre dans l’un des marchés de Valencia, le Mercado Central est une suggestion intéressante pour acheter des produits frais et organiser un pique-nique dans un parc. C'est une façon agréable d'économiser, de manger de délicieuses spécialités régionales et de profiter des magnifiques parcs de Valencia ! Si vous n'êtes pas vraiment du type pique-nique ou voulez simplement vous imbiber de l'atmosphère d'un vrai restaurant valencien, il y a des façons de le faire sans vider votre compte en banque.
Pour le déjeuner, cherchez les restaurants proposant un « menú del día » C’est un menu pré-établi, dans lequel vous pouvez choisir une entrée et un plat qui vous seront servis accompagnés de pain, d’une boisson et d’un dessert. Pour seulement 5€, ce n'est pas une mauvaise affaire !
D’autre part, le dîner est le moment idéal pour goûter aux meilleures tapas de Valencia. Non seulement c'est une manière sûre d’économiser de l'argent mais c'est aussi une façon typiquement espagnole de savourer toutes sortes de spécialités locales.
Vous trouverez des restaurants et des bars à petits budgets dans toute la ville. Toutefois les alentours de l'Ayuntamiento, de El Carmen et de la gare de trains sont pleins à craquer de lieux qui laisseront votre estomac et votre compte bancaire heureux.
Quelques restaurants pour petits budgets :
